Ceaiul verde cu iasomie

Ceaiul verde

Sunt bine documentate efectele minune ale ceaiului verde asupra sănătăţii omului. În ultimele decenii, acesta a devenit una dintre cele mai consumate licori la nivel mondial.

În China, ceaiul verde este cunoscut de peste 3 milenii, fiind considerat întâia băutură ca semnificaţie atât socială (spre exemplu, în Japonia, , când, introdus în secolul XII e.n. din Asia continentală, el ajunge în timp să constituie un element esenţial în activităţile ceremoniale ale elitelor politice şi militare) cât şi medicală (fiind folosit în vederea tratării unor mari game de afecţiuni : de la problemele digestive, până la regularea cantităţii de zahăr în sânge, ori pentru a opri sângerările rănilor deschise şi a grăbi vindecarea lor).

Timpurile moderne nu au facut decât să extindă aceste antice aprecieri pe întreg mapamondul.

 ceai de iasomieCeaiul de iasomie

Acest articol nu va căuta să reaminteasxă calităţile singulare ale ceaiului verde, cât să îndrepte atenţia cititorului şi înspre proprietăţile miraculoase ale altui ceai, şi anume cel de iasomie, mai exact asupraminunatei relaţii pe care acesta o are cu ceaiul verde.

Sunt peste două sute de specii de iasomie la nivel mondial, crescând în zonele tropicale şi subtropicale ale continentelor african, asiatic şi australian. Una singură creşte în Europa, în zona Catalunyei, fiind adusă din Iran unde numele său (cuvântul persan Yasameen) înseamnă „dar de la dumnezeu”. Planta de iasomie creşte la înălţimile ridicate ale zonelor muntoase. Cea mai bună reputaţie o are ceaiul de iasomie produs în China, în zona Fujian.

Ceaiul verde cu iasomie

Adesea ceaiul de iasomie este servit laolaltă cu ceaiul verde (cu toate că şi ceaiul alb, şi cel negru îl pot înlocui cu oarecare succes pe acesta), rezultând într-un ceai cu un gust subtil dulce, puternic parfumat (fiind, în fapt, cel mai faimos dintre ceaiurile parfumate chineze).

 ceai verde si iasomieProprietăţi

Aceste două ceaiuri sunt consumate împreună datorită efectelor sale puternice asupra metabolismului. Ceaiul de iasomie reglează şi calmează circulaţia sângelui, înlăturând migrenele şi stresul, fiind de ajutor persoanelor depresive.

Ceaiul verde este la rândul său o bună sursă de energie, însă este de menţionat că, servit împreună cu cel de iasomie, întâiul îşi va pierd din proprietăţile sale energizante.

Servite împreună, acestea ajută la menţinerea echilibrului ponderal şi la eliminarea toxinelor, îmbunătăţind circulaţia periferică şi favorizând digestia precum şi tranzitul intestinal.

Datorită gustului natural dulce al iasomiei, ceaiul verde cu iasomie nu are nevoie de îndulcitori, reducându-se astfel consumul de zaharuri. Această calitate, împreună cu cea de stimulent al metabolismului, face ca el să fie indicat persoanelor ce ţin cură de slăbire.

Poate fi, în acelaşi timp, un potent înlocuitor al cafelei (dar având, desigur, un gust şi o aromă superioare).

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *